Willkommen im AöL-Blog!

Braucht der Verband einen eigenen Blog? Muss die AöL jetzt mitschwimmen im großen Becken der digitalen Hypes, die, wenn man sie heute beginnt, eigentlich schon gestern wieder verstaubt sind? Wir finden: durchaus! Dieser Blog soll nicht einfach einem Trend folgen, sondern den Versuch darstellen, die Einzigartigkeit und die Hintergründe unseres Verbandes darzustellen. Dafür darf er agil sein, Gastautoren zu Wort kommen lassen uvm.
12. Dezember 2018

10 Irrtümer zur Öko-VO – Richtig gestellt!

Eine Vielzahl von Gesetzen und Verordnungen bilden den Rahmen für die ökologische Lebensmittelwirtschaft. Ziel ist es, die weitere Ausdehnung der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft zu ermöglichen. […]
17. August 2017

Frei von allem?

Es ist Urlaubszeit. Endlich komme ich für ein paar Wochen aus dem Büro hinaus, kann meine Gedanken von der Arbeit lösen. Ich bin froh, etwas Abstand […]
4. Juli 2017

Mineralöl zum Nachtisch

Seit 2010 beschäftigt sich die Lebensmittelbranche nun schon mit dem Thema von Mineralölrückständen in Lebensmitteln. Anfangs war der Schuldige schnell gefunden. Die Verpackung ist der Bösewicht, […]