Expertengespräch NPS
Die AoeL hat zu der Festlegung des Gesetzgebers in den Rechtsvorschriften (EG-VO 889/2008 Art. 27 (3) a) zum ökologischen Landbau, dass die Verwendung von Natriumnitrit und Kaliumnitrat hinsichtlich der Streichung der Zulässigkeit bis zum 31. Dezember 2010 zu prüfen ist, frühzeitig eine fachliche Diskussion zu den Bereichen Forschung, Qualifizierung und Stand der Praxis angestoßen. Welche Forschungsmaßnahmen wurden eingeleitet und welche Erkenntnisse ergeben sich daraus? Welche Qualifizierungs- und Schulungsmaßnahmen wurden durchgeführt? Welche Erfahrungen wurden in den letzten Jahren im Bio-Fleischmarkt mit Produkten ohne bzw. reduziertem Einsatz von Pökelstoffen gesammelt?
.: Dokumentation der Ergebnisse und weitere Informationen
Die Anwendung der Gentechnik in Öko-Lebensmitteln ist gesetzlich untersagt. Mit der neuen EU-Öko-Verordnung (VO (EWG) Nr. 834/2007), die Anfang 2009 in Kraft tritt, wird das in der alten Öko-Verordnung beschriebene GVO-Anwendungsverbot präzisiert. Unter anderem durch einen Verweis auf die, auch für die konventionelle Produktion geltende, EU-Kennzeichungsverordnung (VO (EWG) Nr.1829/2003).
 IV. Version "Interpretation des Verbotes der Anwendung von Gentechnik" (pdf-Datei)
Informationsblatt zu den Änderungen zu geben, die durch das Inkrafttreten der neuen EG-Öko- Verordnung für die Hersteller ökologischer Lebensmittel entstehen.
IV. Version "Was ändert sich für Verarbeiter ökologischer Lebensmittel" (pdf-Datei)
Informationsblatt zu den Kennzeichnungsbestimmungen nach der neuen EU-Öko-Verordnung (VO (EWG) Nr. 834/2007) und deren Durchführungsbestimmungen (VO (EWG) Nr. 889/2007)
VI. Version "Informationen zur Kennzeichnung - Ergänzung" (pdf-Datei)
Weitere klärungsbedürftige Punkte zur Umsetzung der EU-Öko-Verordnung im Bereich Auslaufdatum, Reinigungsmittel, Codenummer und Risikoanalyse.
III. Version "Weitere Details zur Umsetzung der EWG Verordnungen 834/2007 und 889/2008, 08.02.2010 - Ergänzung" (pdf-Datei)
Ein von der AoeL entwickelter Fragebogen zur Lieferantenauskunft von landwirtschaftlichen Betriebe (pflanzliche Erzeugung) zum Ausschluss möglicher GVO-Kontaminationen
Lieferantenauskunft für landwirtschaftliche Betriebe (Word-Datei)
Zusicherungserklärung zur Einhaltung des "Gentechnikverbotes" von Lieferanten
AoeL-Zusicherungserklärung Gentechnik Lieferanten (Word-Datei)
Kontaminanten in ökologischen Lebensmitteln lösen sehr schnell Verunsicherung aus, da bei deren Vorhandensein oft der Öko-Status der Ware in Frage gestellt wird. Dieses Dokument hat zum Zweck die Relevanz und den Umgang mit Kontaminanten in Öko- Lebensmitteln lösungsorientiert darzustellen.
Umgang mit Kontaminanten in ökologischen Lebensmitteln (pdf-Datei)
|
zurück
Seitenanfang
Druckansicht